·
Wakame Especial: Parada obligatoria en tu ruta gastronómica por Pozuelo
Si estás explorando los sabores de la gastronomía japonesa en el oeste de Madrid, el Wakame Especial de SushiOlé Pozuelo de Alarcón merece un lugar destacado en tu itinerario culinario. Este plato representa a la perfección la filosofía del restaurante: ingredientes frescos de máxima calidad, combinaciones de sabor únicas y ese toque distintivo que fusiona…
·
Así fue como Noruega inventó el sushi de salmón
Después del atún, el de salmón es posiblemente el sushi más popular y conocido dentro y fuera de Japón. Pero lo curioso del asunto es que se trata de una variedad relativamente nueva que no surgió hasta los años 90. ¿Y qué ocurrió para que este pescado se convirtiera de repente en protagonista de cualquier surtido de sushi? Durante más…
