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Brochetas de Pollo: Parada obligatoria en tu ruta gastronómica por Pozuelo
En el panorama gastronómico de Pozuelo de Alarcón existe un tesoro culinario que, aunque discreto, ha sabido ganarse un lugar privilegiado en los paladares locales. Las Brochetas de Pollo de SushiOlé representan a la perfección ese punto donde la tradición japonesa se encuentra con los sabores mediterráneos, creando una experiencia gastronómica que trasciende fronteras sin…
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Poke de Salmón: Parada obligatoria en tu ruta gastronómica por Pozuelo
En la floreciente escena culinaria de Pozuelo de Alarcón, donde la diversidad gastronómica se multiplica cada año, hay propuestas que merecen un lugar destacado en cualquier guía gourmand. El Poke de Salmón de SushiOlé, ubicado en pleno Centro Plaza Urbis, representa esa feliz convergencia entre la tendencia global de los bowls hawaianos y la meticulosa…
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Descubre las Bravas Olé: La joya oculta de SushiOlé Pozuelo
Hay momentos en la vida gastronómica que te sorprenden, y el primer bocado de las Bravas Olé en SushiOlé Pozuelo de Alarcón es sin duda uno de ellos. En medio de un festín de sabores japoneses, estas patatas bravas con personalidad propia representan a la perfección la filosofía de fusión que ha convertido a este…
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Tipos de arroz para Sushi
El mejor arroz para hacer sushi es el de variedad japónica, de grano corto y aglutinante, que encontraras en todas las tiendas asiáticas y en muchos supermercados. Si no te da tiempo de ir a comprarlo, puedes utilizar también el arroz bomba, que tiene unas características similares. El que no sirve para hacer sushi es…
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Acompañantes para el Sushi
Salsa de soja, wasabi y jengibre son los acompañamientos indiscutibles del sushi, ¿pero hay más? Empezaremos con los más clásicos… Salsa de soja La etiqueta japonesa, de hecho, sólo invita a humedecer ligeramente las piezas por la parte del pescado. Así que si te gusta la salsa de soja, te invito en cambio a probar…
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(Galería) ¡Atún! Lomo… mucho producto, pasión y dedicación
Como parte de nuestra rutina diaria en SushiOlé tratamos y trabajamos siempre con el mejor producto… el más fresco y singular, allí la maravilla de nuestro Sushi como producto final!
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Cuales son los beneficios del consumo del sushi para nuestra salud
Hoy descubrirás que comer sushi es rico, sano, nutritivo y muy equilibrado. El sushi admite una gran cantidad de ingredientes que, debidamente combinados y consumidos con moderación, resultan muy beneficiosos para la salud. Además, cada porción de sushi contiene un bajo aporte calórico, por lo que ayuda a prevenir el sobrepeso. PESCADO El ingrediente principal…
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(Galería) SushiOlé siempre los mejores ingredientes…
Como parte de nuestra nueva forma de ser y hacer… queremos compartir con vosotros algunas imágenes de nuestro día a día…
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Como se debe disfrutar el sushi
La cultura gastronómica japonesa está rodeada de rituales que afectan al modo de preparación de los alimentos, pero también a la forma de servirlos y degustarlos. En el caso del sushi y al contrario de lo que muchos piensan, la forma tradicional de saborear las piezas es cogiéndolas con la mano y tomándolas de un…