·
Edamame: Parada obligatoria en tu ruta gastronómica por Pozuelo
Si estás explorando la escena gastronómica de la zona oeste de Madrid, hay experiencias culinarias que no deberías perderte. Entre ellas, el Edamame de SushiOlé Pozuelo de Alarcón se ha convertido en un imprescindible para los amantes de la cocina japonesa auténtica. Este sencillo pero cautivador entrante ha ganado un lugar especial en los corazones…
·
Así se debe comer el Sushi!
No hay que partir la pieza de sushi o separar el pescado del arroz La pieza de sushi perfecta mide unos 6 cm. Es el tamaño ideal, el que hace posible comerla de un solo bocado sin necesidad de partirla en dos. La manera correcta de posicionar tanto los dedos como los palillos es paralela…
·
Cómo utilizar la Salsa de Soja, eterno dilema… Japonesa o China
La Salsa de Soja es un condimento oriental que se usa de manera extensiva tanto en la comida china como en la japonesa. Y también forma parte principal de la gastronomía de otros países asiáticos como Thailandia, Filipinas o Singapur, donde la salsa de ostras y la salsa teriyaki son igualmente valoradas. En la cocina china se…
