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¿Sabes qué significa maki?
Si nos atenemos al origen etimológico, maki (rollo, 巻き) viene de maku (巻く) -enrollar en japonés-. El origen del maki Si bien se atribuye su invención a los monjes budistas en el siglo XIII, si buscamos en los libros cuándo se menciona por primera vez, hay que mirar en Delicias de las montañas y mares…