Guía definitiva para disfrutar de las Gyozas de Pollo al Curry en SushiOlé Pozuelo

Si buscas una explosión de sabores que combine la delicadeza japonesa con un toque especiado, las Gyozas de Pollo al Curry de SushiOlé Pozuelo son una experiencia que no puedes perderte. Este entrante exclusivo ha capturado el paladar de los habitantes de Pozuelo de Alarcón y visitantes de toda la zona oeste de Madrid, convirtiéndose en uno de los platos estrella del restaurante ubicado en Centro Plaza Urbis.

A diferencia de las gyozas tradicionales, esta versión incorpora el curry como protagonista, creando un maridaje perfecto entre la cocina japonesa y los sabores aromáticos que tanto apreciamos en la gastronomía occidental. Una propuesta innovadora que refleja a la perfección la filosofía de fusión que caracteriza a SushiOlé.

5 razones para probar las Gyozas de Pollo al Curry en tu próxima visita

1. Explosión de sabores única: El curry aporta notas aromáticas y especiadas que transforman por completo la experiencia tradicional de las gyozas, creando un contraste sorprendente y delicioso.
2. Técnica culinaria perfecta: A la plancha, estas empanadillas consiguen ese contraste ideal entre una base crujiente y dorada y una parte superior tierna y jugosa que define a las auténticas gyozas japonesas.
3. Tamaño perfecto para compartir: Con 4 unidades por ración a 5,70€, son ideales para compartir como entrante o para combinar con otras variedades de gyozas y crear tu propia degustación personalizada.
4. Maridaje versátil: Combinan perfectamente tanto con bebidas tradicionales japonesas como con opciones más occidentales, permitiéndote crear tu propia experiencia gastronómica.
5. Exclusividad local: No encontrarás estas gyozas en cualquier restaurante japonés; son parte de la propuesta única de fusión que caracteriza a SushiOlé Pozuelo de Alarcón.

Composición y sabores

Las Gyozas de Pollo al Curry son pequeñas joyas culinarias elaboradas con minuciosidad y atención al detalle:

• La masa: Fina y delicada, con el grosor perfecto para sellar todos los sabores en su interior mientras mantiene la textura ideal durante la cocción.
• El relleno: Pollo jugoso finamente picado, sazonado con una mezcla equilibrada de curry y otros condimentos secretos que le aportan profundidad y carácter.
• La cocción: A la plancha siguiendo la técnica tradicional japonesa, que sella los jugos en el interior mientras dora perfectamente la base, creando ese contraste de texturas tan característico.
• El toque final: La presentación impecable sobre una cama de finas hierbas y acompañadas de salsas para mojar que potencian aún más la experiencia.

El resultado es un bocado que combina la suavidad del pollo con notas aromáticas de curry, todo ello envuelto en una masa que aporta texturas contrastantes en cada mordisco. Un perfecto equilibrio entre tradición e innovación que representa la esencia de nuestra carta completa en SushiOlé Pozuelo.

Consejos de experto

Para disfrutar al máximo de las Gyozas de Pollo al Curry, nuestros chefs recomiendan:

• Cómelas recién hechas: Las gyozas alcanzan su punto óptimo justo después de la cocción, cuando la base está crujiente y el interior jugoso y caliente.
• Experimenta con las salsas: Prueba primero un bocado sin añadidos para apreciar los matices del curry, y luego combina con diferentes salsas. La salsa de soja tradicional y nuestra exclusiva salsa OLÉ ofrecen contrastes interesantes con el sabor especiado.
• Alterna con sorbos de té verde: El té verde caliente limpia el paladar entre bocados y potencia los sabores aromáticos del curry.
• Combina en un mismo bocado base y parte superior: Para apreciar el contraste de texturas característico de las gyozas bien elaboradas.

Platos complementarios

Para crear una experiencia gastronómica completa en SushiOlé Pozuelo, te recomendamos acompañar las Gyozas de Pollo al Curry con:

Como aperitivo adicional:

• Edamame (4,90€): Estas vainas de soja salteadas aportan un contrapunto fresco y natural al intenso sabor del curry.
• Wakame (5,90€): La delicada ensalada de algas con sésamo y surimi ofrece un sabor marino que limpia el paladar después de las gyozas especiadas.

Platos principales:

• Yakishitake (8,90€): Pasta fresca con setas shitake, vegetales y salsa Kiyaki, cuya suavidad equilibra perfectamente las notas especiadas de las gyozas.
• Uramaki Nordicolé (12,50€ – 8 piezas): Nuestro famoso roll de salmón, aguacate y queso crema que aporta frescura después del intenso sabor de las gyozas.

Bebidas ideales:

• Cerveza japonesa Asahi (3,90€): Su sabor limpio y refrescante equilibra el picante del curry.
• Té verde japonés: Tradicional y perfecto para acompañar platos especiados.
• Vino blanco afrutado: Una copa de vino blanco semidulce puede ser una interesante contraparte para las notas especiadas.

La experiencia SushiOlé Pozuelo

SushiOlé no es solo un restaurante japonés más en Pozuelo de Alarcón; es un concepto gastronómico único que combina la tradición japonesa con toques españoles en un ambiente recientemente remodelado que invita a disfrutar y compartir.

El local, ubicado estratégicamente en Calle Atenas 2 (Centro Plaza Urbis, zona Avenida Europa), ofrece un espacio acogedor donde la experiencia va más allá de la comida. Los chefs trabajan a la vista, permitiéndote apreciar la meticulosa preparación de cada plato, mientras el atento servicio te guía en un viaje gastronómico entre dos culturas.

La filosofía de SushiOlé Pozuelo se basa en compartir: platos como las Gyozas de Pollo al Curry están diseñados para ser disfrutados en compañía, probando diferentes especialidades sin un orden establecido de primeros o segundos, respetando la tradición japonesa pero con ese toque español que favorece la conversación y el disfrute pausado de la comida.

Lleva las Gyozas de Pollo al Curry a tus eventos especiales

¿Tienes un evento especial en Pozuelo de Alarcón o alrededores? Nuestro servicio de catering te permite disfrutar de estas deliciosas gyozas y toda nuestra selección de sushi japonés en la comodidad de tu hogar o lugar de celebración. Ideal para cumpleaños, reuniones familiares o eventos corporativos, las Gyozas de Pollo al Curry son siempre un éxito que sorprende a los invitados por su combinación única de sabores.

Información de visita

Para asegurar la mejor experiencia con nuestras Gyozas de Pollo al Curry y el resto de especialidades de SushiOlé Pozuelo, te ofrecemos toda la información práctica:

Ubicación: Calle Atenas 2, Centro Plaza Urbis (zona Avenida Europa), 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid

Reservas: Llamando al 91 715 97 26

Horario:

• Lunes a jueves: 13:00 – 16:00 y 20:00 – 23:30
• Viernes y sábados: 13:00 – 16:00 y 20:00 – 00:00
• Domingos: 13:00 – 16:00 y 20:00 – 23:30

Servicios disponibles:

• Comida en restaurante (recomendado para disfrutar de las gyozas recién hechas)
• Comida para llevar
• Entrega a domicilio en Pozuelo y alrededores
• Pedidos online a través de la web

SushiOlé Pozuelo es fácilmente accesible desde localidades cercanas como Aravaca, Majadahonda y Las Rozas, y cuenta con parking gratuito para clientes.

Dudas resueltas

¿Cuál es el nivel de picante de las Gyozas de Pollo al Curry?

El nivel de picante es moderado, diseñado para ser disfrutado por la mayoría de los paladares. El curry aporta más aroma y profundidad de sabor que picante intenso. No obstante, si eres especialmente sensible al picante, puedes optar por nuestras Gyozas de Pollo tradicionales (5,70€) o las Gyozas de Verduras (5,70€).

¿Se pueden adaptar para personas con intolerancias o alergias?

Las Gyozas de Pollo al Curry tradicionales contienen gluten en la masa y pueden contener otros alérgenos. Te recomendamos informar al personal sobre cualquier alergia o intolerancia al hacer tu reserva o pedido. Nuestro equipo trabaja constantemente para ofrecer alternativas y adaptarse a necesidades específicas.

¿Puedo pedir una combinación de diferentes tipos de gyozas?

¡Por supuesto! Una de las opciones más populares entre los clientes de Pozuelo de Alarcón es nuestro Variado de Empanadillas (10,90€), que incluye 8 unidades con diferentes rellenos: pollo, cerdo, pollo curry y vegetales. Es la manera perfecta de explorar los diferentes sabores y encontrar tu favorito.

¿Cómo se mantienen calientes las gyozas en la entrega a domicilio?

Para los pedidos a domicilio en Pozuelo y alrededores, utilizamos envases especiales que mantienen el calor. Sin embargo, para disfrutar de la textura crujiente óptima, recomendamos calentar ligeramente las gyozas en una sartén durante 1-2 minutos justo antes de consumirlas, o elegir la opción de recogida en el local.